Архив категории ‘сладости’

Кулич веган, ну очень просто!

Ингридиенты: 1 спелый банан, сок одного апельсина (75 мл.), щепотка гималайской соли, сахар из цветков кокоса 2/3 стакана, молотый натуральный ванилин на кончике ножа, кокосовое масло 2-3 ст.л. (75 мл.) растопленным на водяной бане, 1 ч.л. разрыхлителя, 2/3 стакана воды, полбяная мука тёмная 100 гр., овсяная мука 100 гр. Глазурь: сахар из цветков кокоса 1/2 стакана, 2-3 ст.л. сока […]

Сливовый мармелад

Coral Club Лариса Иванова

Ингредиенты: Сливы 600 г., Агар-агар 15 г., свекольный сироп 3-4 ч.л.(полная горсть), корица 1/2 ч.л., бадьян 1 шт., грецкие орехи(помолоть не сильно мелко) или кокос. Сливы помыть, удалить косточки, добавить корицу и перемолоть В комбайне мелко. Перелить в кастрюлю и добавляем агар-агар и бадьян. Перемешать и с момента закипания варим минут 15. на медленном огне. […]

Финики с начинкой

коралловские вкусняшки Лариса Иванова

Ингредиенты: Сушёные финики (без косточки), кокосовая паста, экстракт ванилина, пару штук миндальных орехов (для украшения) Кокосовую пасту можно купить уже готовой, но я сделала сама. Пасту смешать с экстрактом ванилина. Финики заполняем кокосовой пастой и украшаем кусочками миндаля. Начинка может быть разной, эксперементируйте! Готово! Приятного Аппетита! Наслаждайся едой без чувства вины!