Архив категории ‘Супчики’

Овощное рагу с грибами и чечевицей

Коралловый клуб

Ингредиенты: свежие грибы-шампиньоны, лук-порей, свежий перец (красный), цукини (кабачёк), морковь, картофель, помидор (без шкурки) чечевица (заранее замоченная в воде), рапсовое масло, морская соль и молотый чёрный перец, побеги-кресс, свежая петрушка и укроп. Обжареваем слегка на масле грибы и все порезанные овощи. Добовляем чечевицу, чуть-чуть воды, солим, перчим. И на медленном огне ( с закрытой крышкой) […]