Архив категории ‘Рецепты’

Каша из киноа «Оранжево-красное настроение»

кашаИЗквиноа

ингредиенты на одну порцию: 70 гр. органичекой крупы киноа (Кинва) щепотка соли 1 ч.л. с горкой кокосового масла горсть смеси фруктов и ягод по сезону (или как у меня в заморозке-клубника, малина, виноград, персик, манго) 1 слива  1 ч.л. семян чиа 1 ч.л. семян льна 4-5 ст.л. пюре из клубники 1 порционная ложечка Дейли Делишес […]

Пицца без муки

пиццаБезМуки

Ингредиенты: кочан цветной капусты 300-350 гр. твёрдого сыра яйцо или заменитель яйца 2 больших помидора веточка коктейль помидоров 2 зубка честнока щепотка молотого свежего базилика пучёк свежего шпината несколько свежих шампиньонов гималайская соль с зеленью или специи по вкусу, перец чёрный молотый Берём цветную капусту и измельчаем на комбайне мелко. Рассыпать на бумагу для выпечки, […]

Салат «Топинамбур»

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: 500 гр. Топинамбура; 1 Морковь; 1-2 веточки сельдерея; 1 яблоко; 2 нектарины; 80-100 гр. грецких орехов; 2-3 веточки укропа; 3-4 ст.л. масло грецкого ореха; 1/2 сока лимона (маленький); 1 ч.л. сока агавы; соль по вкусу; 1 ст.л. флавосил; 1 мерная ложечка грин-грин. Все ингредиенты помыть. Топинамбур, морковь почистить. Яблоко разрезать на 4 части и […]

Пасхальный Кулич «Веган»

здоровая выпечка Лариса Иванова

Ингредиенты: Соевый напиток (у меня с ванильным вкусом) 2/3 стакана; растительный маргарин (растопленным) 1/2 стакана; тростниковый сахар 2/3 стакана;  молотый натуральный ванилин на кончике ножа;  гималайская розовая соль 1/2 чайной ложки; готовая закваска 3 столовые ложки; полбяная мука 2/3 стакана на опару (чуть меньше или чуть больше зависит от муки); био изум с красного винограда […]

ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! на натуральной закваске

Коралловские Вкусняшки Лариса Иванова

Закваска: Стакан ржаной муки развести примерно стаканом тёплой воды. Тесто должно получиться по консистенции, как тесто на оладьи. Ставим в тёплое место, накрываем, но оставляем щелочку, чтобы закваска могла дышать. Один, два раза перемешиваем. На следующий день покормить закваску, подлить водичку и добавить ржаной муки. На третий день тоже самое. (Консистенцию поддерживать, как на оладьи). В […]

Зефир «Заманиха»

Лариса Иванова Коралловый Клуб

 Четыре вкуса: ваниль, малина, шоколад, апельсиновый.   Ингредиенты: На 1 кг. сахара 40 гр.(24 листа) желатина, 400 мл. воды. Для вкусов испульзуем продукты Кораллового Клуба: Дейли Делишес Бьюти Шейк «Ваниль», «Малина», «Шоколад», для апельсинового вкуса добавляем продукт «После 30″. Заливаем водой желатин, если листовой, то берём воду помимо 400 мл. которая у нас есть и оставляем на 10 […]

Апельсиновые кольца с орехами

Лариса Иванова Коралловые Вкусняшки

Ингредиенты: 1 апельсин ( у меня красный апельсин), 2-3 ст.л. кефир «кваша», 1 ст.л. кленового сиропа, 1 ст.л. рубленных грецких орехов. Апельсин почистить и порезать кольцами, разложив на плоское блюдо. Сверху апельсина кладём квашу, сироп и орехи. Можно посыпать ванильным корал-шейком и флавосилом, семя льна, это дело вкуса. Готово!     Этот завтрак можно использовать […]

«Тоrtillas» c ГринГрин соусом

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: лепёшки «тоrnillas» 6шт. криветки 250гр. кефир»кваша» 300мл. перец красный,зелёный,жёлтый 1/3 часть от каждого помидор большой 1шт. огурец 1/2шт. листья салата 2-3шт.(любого) петрушка,укроп,зелёный лук и руккала по маленькому пучку ГринГрин 1 мерная ложечка соль,перец и 2-3 зубочка чеснока лимон 1/2 шт. Подготавливаем овощи и зелень. Овощи и листья салата моем, режим, зелень мелко рубим. Криветки […]

Коралловское наслаждение

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: натуральный йогурт 500 гр. 3,5-3,8% песочное или бисквитное печенье 150 гр. консервированные абрикосы 10-15 шт. желатин 2 ст.л. с горкой ( 7 листов) или растительный желатин Агар-Агар (пропорции указаны на упаковке) Корал-Шейк 1 порционная ложка любителей послаще можно добавить 2-3 ст.л. сахара, а лучше конечно заменить Соком Агавы Взбить йогурт с Корал Шейком по […]

Салат с ветчиной, моцареллой и персиком

Коралловый Клуб Лариса Иванова

Ингредиенты: нарезка ветчины индейки моцарелла(шарики) гладкий персик рукола семечки тыквы петрушка, укроп семечки подсолнуха и кедрового ореха 1-2 капсулы люцерна, спирулина или келп Соус: масло семян тыквы, не рафенированное масло подсолнечное, сок лимона, розовая гималайская соль, чуть-чуть мёд или щепотка ксилита (Xucker). Раскладываем все ингредиенты красиво на блюдо и поливаем соусом, посыпаем семечками, люцерной, спирулиной […]