Архив за Январь, 2015

«Тоrtillas» c ГринГрин соусом

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: лепёшки «тоrnillas» 6шт. криветки 250гр. кефир»кваша» 300мл. перец красный,зелёный,жёлтый 1/3 часть от каждого помидор большой 1шт. огурец 1/2шт. листья салата 2-3шт.(любого) петрушка,укроп,зелёный лук и руккала по маленькому пучку ГринГрин 1 мерная ложечка соль,перец и 2-3 зубочка чеснока лимон 1/2 шт. Подготавливаем овощи и зелень. Овощи и листья салата моем, режим, зелень мелко рубим. Криветки […]

Коралловское наслаждение

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: натуральный йогурт 500 гр. 3,5-3,8% песочное или бисквитное печенье 150 гр. консервированные абрикосы 10-15 шт. желатин 2 ст.л. с горкой ( 7 листов) или растительный желатин Агар-Агар (пропорции указаны на упаковке) Корал-Шейк 1 порционная ложка любителей послаще можно добавить 2-3 ст.л. сахара, а лучше конечно заменить Соком Агавы Взбить йогурт с Корал Шейком по […]

Салат с ветчиной, моцареллой и персиком

Коралловый Клуб Лариса Иванова

Ингредиенты: нарезка ветчины индейки моцарелла(шарики) гладкий персик рукола семечки тыквы петрушка, укроп семечки подсолнуха и кедрового ореха 1-2 капсулы люцерна, спирулина или келп Соус: масло семян тыквы, не рафенированное масло подсолнечное, сок лимона, розовая гималайская соль, чуть-чуть мёд или щепотка ксилита (Xucker). Раскладываем все ингредиенты красиво на блюдо и поливаем соусом, посыпаем семечками, люцерной, спирулиной […]

Кефир «Кваша»

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: Молоко 1 литр Сметана 1 — 1,5 ст. л. МегоАцидофилус — 1 капсула или БиоКурунга — 2 таблетки или СуперФлора—  1 капсула Можно как отдельно использовать эти 3 Коралловые продукта, так и вместе сочетать. Молоко берём только свежим и минимум 3,5% жирности, иначе «кваша» не получится густой.  Ставим молоко на плиту. Не даём сильно закипеть, […]

Овощное рагу с грибами и чечевицей

Коралловый клуб

Ингредиенты: свежие грибы-шампиньоны, лук-порей, свежий перец (красный), цукини (кабачёк), морковь, картофель, помидор (без шкурки) чечевица (заранее замоченная в воде), рапсовое масло, морская соль и молотый чёрный перец, побеги-кресс, свежая петрушка и укроп. Обжареваем слегка на масле грибы и все порезанные овощи. Добовляем чечевицу, чуть-чуть воды, солим, перчим. И на медленном огне ( с закрытой крышкой) […]

Доброе утро

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты: • Кефир « кваша» или йогурт натуральный или соевый • ст.л. геркулесовые хлопья • любые фрукты(у меня ½ банана, 6-8 шт. винограда, для украшения-хурма) можно и сухофрукты • ст.л. отруби(Dinkel Kleie) • смешанные орехи(мелко порезанные) • ч. л. корал-шейка ванильного можно и шоколадного или другой с ассортимента Кораллового Клуба по вашему вкусу. • ч.л. […]