Салат «Топинамбур»

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Ингредиенты:

500 гр. Топинамбура; 1 Морковь; 1-2 веточки сельдерея; 1 яблоко; 2 нектарины; 80-100 гр. грецких орехов; 2-3 веточки укропа; 3-4 ст.л. масло грецкого ореха; 1/2 сока лимона (маленький); 1 ч.л. сока агавы; соль по вкусу; 1 ст.л. флавосил; 1 мерная ложечка грин-грин.

Все ингредиенты помыть. Топинамбур, морковь почистить. Яблоко разрезать на 4 части и вырезать сердцевину. Также и у нектаринен вынуть косточку. Яблоко и топинамбур порезать тонкой соломкой и полить соком лимона, так как перемешав с соком лимона они не потемнеют. Нектарины и морковь порезать на маленькие кубики. Веточки сельдерея порезать дольками. Орехи и укроп мелко порубить. Все ингредиенты положить в одну миску добавить сок агавы, масло и соль по вкусу. Посыпать флавосилом и грин-грином. Все хорошо перемешать. Несколько долек нектарин и маленькие веточки укропа оставить на украшение. Готово!

Приятного Аппетита!!!

Лариса Иванова Коралловый Клуб

Zubereitungsschritte

 

 

 

 

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 2

  1. Наталья:

    Лариса, а где в Германии купить топинамбур?

    • Larisa:

      я покупала в магазине, точно уже не помню в каком? В таких, как Edeka, Rewe,Tegut…..в простых магазинах, как Aldi, Netto, Norma…такого нет.

Оставить комментарий